Unsere Lieblingsrezepte

Garnelen Saganaki mit Peperoni & Ouzo
Garnelen Saganaki mit grünen Peperoni & Ouzo Ein Hauch Griechenland in deiner Küche: Shrimps Saganaki ist ein aromatisches Pfannengericht mit saftigen Garnelen, fruchtiger Tomatensauce, würzigem Feta und einem feinen Schuss... Mehr lesen …
Das schnellste Bärlauchpesto zum Frühlingsstart
Das schnellste Bärlauchpesto zum Frühlingsstart Der Frühling ist da – und mit ihm kommt eine der köstlichsten Zutaten der Saison: Bärlauch. Dieses würzige Kraut mit seinem intensiven Knoblauch-Aroma ist perfekt... Mehr lesen …
Erfrischender typisch griechischer Dakos salat
Frisch, leicht und aromatisch – der traditionelle Dakos-Salat bringt die mediterrane Küche direkt zu dir nach Hause. Perfekt für heiße Sommertage oder als Beilage zu Fisch, Fleisch und vegetarischen Gerichten. Mehr lesen …
Skordalia – der schnellste Dip Griechenlands
Skordalia – der schnellste Dip Griechenlands Du hast ein paar gekochte Kartoffeln übrig und weisst nicht, was du damit machen sollst? Dann probier unbedingt Skordalia – einen traditionellen griechischen Dip,... Mehr lesen …
Spanakorizo – Ein Hauch Griechenland auf dem Teller
Spanakorizo – Ein Hauch Griechenland auf dem Teller Die griechische Küche lebt von Tradition, Leidenschaft und hochwertigen Zutaten. Unser Spanakorizo – ein klassisches Gericht aus Spinat und Reis – vereint... Mehr lesen …
Pastitsio – Griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch und Béchamel
Pastitsio Rezept – Griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch & Béchamel Entdecke das traditionelle griechische Pastitsio – ein herzhafter Auflauf aus Nudeln, würziger Hackfleischsauce und cremiger Béchamel. Ideal für Familie, Gäste oder... Mehr lesen …
Kokkinisto – Griechisches Schmorgericht in Tomatensauce
Kokkinisto me Moschari Ein traditionelles griechisches Schmorgericht aus zartem Rindfleisch in aromatischer Tomatensauce. Obwohl es nach viel Aufwand schmeckt, ist es erstaunlich einfach zuzubereiten. Die würzige Sauce bildet die Basis... Mehr lesen …
Zaziki – Einfach, Frisch & Aromatisch
Das Geheimnis eines perfekten Zazikis? Weißweinessig und ein gutes Olivenöl! Dieses schnelle und einfache Zaziki-Rezept überzeugt mit Cremigkeit, Frische und dem perfekten Aroma! Mehr lesen …
Panagopoulos Olivenl Blog

Von Mythos, Wahrheit und Tradition

Olivenöl – ein Produkt, das seit Jahrtausenden Kulturen prägt. „Von Mythos, Wahrheit und Tradition“ beleuchtet Geschichte, Legenden und Fakten rund um das flüssige Gold aus Sicht unseres Familienbetriebs.

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